お店のご案内
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千渡里メンバー
皆様がほっと笑顔になっていただけるような店を目指しています。
なんでもお気軽にお声掛けください。
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
こんなお店です
ご家族でのお食事から、ご友人同士の飲み会などでご利用下さい。気軽に過ごしていただけるカウンターや小上がりは、夜になると地元常連さんの集まる場所になります。もちろん観光で村上を訪れている方、おひとりでのご旅行、一見さんも大歓迎です！村上ならではの新鮮な四季折々の食材や地酒は地元にいても飽きることがありません。是非お気軽にお問い合わせください。
※人手不足の為あらかじめ「席とお料理のご予約」をおすすめしております。
※英語メニューなどご用意しております。
※店内はすべて禁煙です。
お部屋代・サービス料などについて
※個室指定の場合は個室代1,100円＋冷暖房費550円を頂戴しております
※お子様をお連れのお客様へ 【お問い合わせの際にお知らせください】
お酒を多く扱っているため、1階の椅子席個室（2名様～5名様まで）をご利用いただいております。（お子様用の椅子もございます）空席があってもやむを得ずお断りせざるを得ない場合がございます。
鮭・酒・人情の町「むらかみ」
村上の「鮭」
村上の人たちは鮭をこよなく愛し、村上ならではの多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わい尽くします。その鮭料理の数は百を超え、鮭を愛する地元の人々の昔からの知恵と工夫が生きています。鮭のひとり当たりの消費量で、村上市は日本一を誇ります。鮭によって命を救われてきた村上の人々。一尾の鮭を大切に思い、活かしきろうとさまざまな料理法を開発しました。
塩引鮭、焼漬、酒びたし…そうした先人の知恵と工夫を受け継いでいる村上の人々は鮭に感謝して、鮭をいただいております。
村上の「地酒」
有名な酒造がふたつ村上市にはございます。
- 大洋盛
- 〆張鶴
清らかな三面川の伏流水に恵まれ、背後に上質の酒米産地を持つ村上は、伝統の酒処です。気候風土に恵まれ、全国的に名高い越後杜氏の職人の技によって醸される村上の地酒は、美酒、銘酒として高い人気を誇っています。毎年11月末日より新米による仕込みが始まり、江戸時代からの伝統の重みを受け継いだ職人たちの技による銘酒が、誕生します。
村上の和牛「村上牛」
良質な素牛を厳選し、コシヒカリの乾草を存分に与え約2年、山紫水明な土壌環境、そして人情の豊かさを織り交ぜて育て上げた和牛、色鮮やかで風味の良い「ひと味違う黒毛和牛」と賞される。それが「村上牛」です。
平成8年度、全国肉牛枝肉共励会においては、最高位の名誉賞（全国一）に輝き、他にも5頭が入賞するという全国でも例のない快挙を成し遂げ、高級ブランド「村上牛」として賞賛されています。
店舗情報
| 店舗名 | 割烹 千渡里（ちどり） 注意:「民宿・食堂ちどり」さん（桑川地区）とのお間違いにご注意ください |
|---|---|
| 所在地 | 〒958-0845 新潟県村上市細工町2-14 |
| TEL | 0254-53-6666 （人手不足の為、お席とお料理のご予約をおすすめしております） |
| FAX | 0254-53-5768 |
| アクセス | JR羽越本線 村上駅より徒歩約15分、車で約3分。 日本海沿岸東北自動車道 村上瀬波温泉ICより車で約5分。 ※村上駅よりはまっすぐ5つ目の信号（ボタン式信号・一方通行で細い道）を左折。ひとつ目の十字路の右側にあります。 |
| 駐車場 | 一般車両:最大18台 大型観光バスにも対応（無料） |
| 営業時間 | 【昼の部】11:00～13:30（L.O.13:00） 【夜の部】17:30～21:30（L.O.21:00） |
| 定休日 | 毎週日曜日（昼・夜の部 共にお休み）・その他不定休 （月に1～2回連休あり） 火・水・木曜日の昼の部（夜の部は17:30より営業） ※詳しくはお知らせをご参照ください |
| 座敷数 | 全28席（カウンター6席、小上がり4席、椅子席個室２室（2名様～5名様） ※15名様より一階カウンター小上がり席の貸し切りも承っております |
| お支払方法 |
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駐車場・アクセス情報について
JR羽越本線 村上駅より徒歩約15分、車で約3分。
日本海沿岸東北自動車道 村上瀬波温泉ICより車で約5分。
※村上駅よりはまっすぐ5つ目の信号（ボタン式信号・一方通行で細い道）を左折。
ひとつ目の十字路の右側にあります。